Работа: семейный повар в Донецке , 7 вакансий

Открытие нового ресторана — это всегда вызов и возможность. Мы ищем Шефа, который не боится ответственности и готов внедрять современные стандарты.

Ключевые зоны ответственности:

1. Производство: Полное руководство бригадой, контроль технологических процессов

2. Закупки: Работа с поставщиками, контроль качества свежих продуктов (овощи, морепродукты, мясо, мука).

3. Финансы: Жесткий контроль себестоимости, грамотное ценообразование, регулярная инвентаризация.

В каждом кандидате мы ценим: — У вас активная

...

В крупнейшую в ДНР сеть кафе и ресторанов требуются повара на различные цеха. Мы готовы научить вас вкусно и быстро готовить, если вы всегда мечтали работать с лучшими шеф-поварами Донецка и Макеевки.Оставляйте отклик или звонитеУсловия:

• з/п от 85 000руб (ставка от 4600 за смену + % от ТО);
• график сменный, согласовывается с шеф-поваром;
• питание за счёт компании;
• развоз

...

Обязанности:

• приготовление и выдача блюд;
• знание технологических и калькуляционных карт;
• заготовительные процессы горячего цеха;
• прием и проверка товара согласно накладных;

Требования:

• желательно наличие о/р в этом направлении;
• желание обучаться и работать;
• пунктуальность, ответственность, исполнительность, чистоплотность;

Условия:

• з/п от 90 000руб (ставка от 4600 за смену + % от ТО);
• график сменный, согласовывается с шеф-поваром;
• питание за счёт компании;
• развоз после

...

Обязанности:

• овощные нарезки,
• нарезка мясных пф, обработка мяса,
• приготовление сотруднического питания,
• обработка морепродуктов
• варка риса для суши, п. ф. креветки для суши бара, соуса, огурец для суши
• Приготовление соусов.

Требования:

• готовность к физ. работе с мясом;
• возможно без о/р.

Условия:

• з/п от 3700 смена + % с ТО;
• график сменный, согласуется с шеф поваром;
• питание за счёт компании;
• развоз после

...

Обязанности:

• проведение санитарных аудитов на предприятии;
• ведение технических карт роспотребнадзора;
• контроль санитарных книжек;
• аналитика и разбор инвентаризации;
• контроль себестоимости продукции;
• контроль за технологией приготовления блюд.

​​​​​​​​​​​​​​Требования:

• высшее образование (пищевые технологии);
• опыт работы на аналогичной должности;
• знание видов сырья, рецептур, технологий производства, методов оценки качества продукции;
• знание правил хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
• внимательность, ответственность.

Условия:

• удобное месторасположение (предложим

...

Обязанности:

• подготовка рабочего места;
• приготовление суши, холодных, тёплых, запечённых роллов, гунканов;
• нарезка рыбы, овощей, соусов;
• соблюдение правил и норм хранения продуктов;

Требования:

• желателен опыт работы сушистом/помощником сушиста;
• обязательно желание обучаться и работать в данном направлении;
• чистоплотность, целеустремленность, стрессоустойчивость.

Условия:

• ставка 4400 руб за смену + % с ТО;
• сменный график, согласуется при собеседовании с руководителем;
• питание за счёт компании;
• развоз

...

Открытие нового ресторана — это всегда вызов и возможность. Мы ищем Шефа, который не боится ответственности и готов внедрять современные стандарты.

Ключевые зоны ответственности:

1. Производство: Полное руководство бригадой, контроль технологических процессов

2. Закупки: Работа с поставщиками, контроль качества свежих продуктов (овощи, морепродукты, мясо, мука).

3. Финансы: Жесткий контроль себестоимости, грамотное ценообразование, регулярная инвентаризация.

В каждом кандидате мы ценим: — У вас активная

...